Мультиметр
Кандык сибирский посадка и уход. Кандык: выращивание, посадка, уход

Кандык сибирский посадка и уход. Кандык: выращивание, посадка, уход

В горах и на равнинах, в светлых лесах и на опушках, в умеренном климате и субтропиках растут очень красивые весен нецветущие растения семейства Лилейные из рода Эритрониум (Erythronium).

Еще одно название – собачий зуб (кандык) – этот род получил за сходство луковицы эритрониума европейского (Erythronium dens-canis) с собачьим зубом. Из 25 известных до недавнего времени видов большинство растет в Северной Америке. Считалось, что в России произрастает только три вида – к. сибирский, кавказский и японский.

При исследовании кандыка сибирского дополнительно были выделены к. Сулева (Erythronium sulevii), кандык саянский (Erythronium sajanense) и кандык Крылова (Erythronium krylovii).

Кандыки используют в весенних композищи среди деревьев и кустарников в саду и на полуоткрытых местах с другими весенними растениями. Наиболее привлекательно смотрятся посадки группами из 3-5 растений.

Описание

Кандыки – небольшие растения с двумя прикорневыми заостренными листьями и гладким прямым стеблем, несущим один цветок (у американских видов их количество может доходить до 6-8). Венчик розовый, малиновый, белый или желтый.

В средней полосе хорошо растут и зимуют без укрытия многие виды, но из-за бесснежных морозов их лучше укрывать под зиму сухими листьями. Цветут они обычно в середине апреля – начале мая, в зависимости от погоды сроки могут меняться. Раскрывшиеся цветки обычно декоративны около двух недель, но жара может сократить цветение до нескольких дней. В дождливую погоду и на ночь лепестки цветов опускаются, закрывая пыльники и пестик.

Редкие виды и сорта

Редко встречаются: к. японский с изысканным рисунком на лепестках, кремовый сорт кандыка калифорнийского (Erythronium californicum) White Beauty, кандык Гендерсона (Erythronium hendersonii) со светло-розовыми цветками. Еще реже в России выращивают белоцветковый к. беловатый (Erythronium albidum), кандык отогнутый (Erythronium revolutum) с кремовыми цветками, кандык крупноцветковый (Erythronium grandiflorum) с желтыми и кандык горный (Erythronium montana) с красивыми белыми цветками с волнистыми лепестками.

Кандык: выращивание цветов

Условия выращивания

Практически все виды кандыков в природе растут на богатых глинистых почвах, часто на известняках. В саду оптимальными почвами для них являются нейтральные, умеренно заправленные органикой суглинки. Утверждение, что этим растениям нужны кислые торфяные почвы, неверно. Весной желательно полное солнце, но летом растениям необходимо небольшое затенение, поэтому лучшее место посадки на затененных летом участках либо под кронами деревьев. Они прекрасно растут и в миксбордере среди трав и крупных, но не агрессивных растений, которые отбрасывают на них тень.

Кандык: посадка и уход

Рассаживать и пересаживать луковицы можно начиная с середины нюня и до середины августа, а в сухие годы и до середины сентября. Луковицы сажают обычно на глубину 10-15 см и на расстоянии 10 см друг от друга. При посадке луковиц американских видов глубину увеличивают до 16-20 см. Луковицы не имеют защитных оболочек и на воздухе быстро сохнут, поэтому для хранения их аккуратно очищают от земли и помещают в чуть влажный сфагнум. Хранить их до посадки можно не более 1,5 недели в прохладном месте. Но лучше всего сажать их сразу после выкопки.

Подкормки

На одном месте в зависимости от вида кандык может расти и ежегодно цвести 4-8 лет без пересадки. Поэтому следует регулярно подкармливать растения весной в начале вегетации (можно сухими гранулированными удобрениями по снегу) и в момент выхода цветоносов. Первая подкормка – 20-30 г аммофоски или других комплексных удобрений, вторая – жидкая -10 г комплексных удобрений и 20 г кальциевой селитры на ведро воды. После подкормки желательно смыть брызги раствора удобрений, полив посадки чистой водой.

Размножение кандыков

Чаще всего кандыки размножают дочерними луковицами – сорта к. европейского, туолумнийского и другие. Но некоторые виды, как к. кавказский, плохо делятся, поэтому их размножают семенами. Семена собирают, когда коробочки желтеют и начинают приоткрываться, и сразу же сеют в подготовленные контейнеры на глубину 1-2 см. Сверху их присыпают компостом, поливают, ставят бирку с названием и временем сбора семян и прикапывают контейнер в тенистом месте.

В жаркую и сухую погоду посевы мульчируют торфом или компостом слоем 2-3 см. Весной после стаивания снега мульчу легко удалить, выкопав контейнер и стряхнув излишки под легким наклоном. Всходы появляются весной, выпуская единственный цилиндрический лист. От посева до зацветания растений проходит 4-7 лет.

Возможные проблемы

У всех луковичных есть заклятые враги: мыши и . И если в вашем саду эти вредители распространены, то каждая зима превращается в гадание: зацветут ваши любимцы весной или их съедят. Средства борьбы известны, но для подстраховки лучше высадить растения в разных углах сада.

В некоторых случаях помогает использование контейнеров, но далеко не всегда.

А так кандыки прекрасные и практически беспроблемные растения, способные радовать вас каждую весну.

Кандык, или эритрониум (лат. Erythronium) – род травянистых многолетников семейства Лилейные, представители которого произрастают в природе в горных лесах Северной Америки, Европы, Южной Сибири, Маньчжурии и Японии. Упоминание об этом ранневесеннем эфемероиде можно найти в трудах Диоскорида. Латинское название роду дал Карл Линней, и образовано оно от греческого имени одного из видов. А слово «кандык» имеет тюркское происхождение и переводится, как «собачий зуб». Некоторые виды эритрониума (кандыки кавказский, японский и сибирский) считаются исчезающими и внесены в Красную книгу. Всего же в роду 29 видов, и некоторые из них выращиваются как культурные растения.

Посадка и уход за эритрониумом (вкратце)

Цветение: в течение 2-3 недель в апреле или мае.
Посадка: и посев семян, и высадка луковичек в грунт производится в конце лета.
Освещение: кандыки, зацветающие в начале апреля, выращивают в полутени, а те, что цветут в конце апреля – на ярком солнце.
Почва: легкая, влажная, торфянистая и слабокислая.
Полив: только в мае, если весна будет сухая.
Подкормки: достаточно замульчировать участок торфом или лиственным перегноем, но можно внести один раз в сезон и минеральные удобрения.
Размножение: семенами и детками.
Вредители: медведки, кроты и мыши.
Болезни: практически не поражается.
Свойства: растение является одним из лучших медоносов. Мед кандыка обладает целебными свойствами.

Подробно о выращивании эритрониума читайте ниже

Цветок кандык (эритрониум) – описание

В высоту кандыки достигают 10-30, редко 60 см. Луковицы у них однолетние, яйцевидно-цилиндрической формы. Пара супротивных, черешковых, удлиненных ланцетовидных листьев, иногда однотонно-зеленых, но часто испещренных бурыми пятнами, располагается у основания цветоноса, на котором формируется цветок с крупным, поникающим околоцветником, состоящим из 6 желтых, белых или розовато-пурпурных листочков. Иногда цветков на стрелке может быть несколько. Цветение начинается в конце апреля или в начале мая. Плод эритрониума – коробочка яйцевидной формы с небольшим количеством семян.

Посадка эритрониума в открытом грунте

Когда сажать эритрониум в грунт

Кандыки, зацветающие в начале апреля, лучше выращивать в полутени на северной стороне сада, под кружевными кронами деревьев и кустов. Поскольку цветение эритрониума начинается еще до того, как на деревьях и кустарниках появляются листья, света растению в начале активного роста будет достаточно. Виды эритрониума, у которых цветение наступает в конце апреля, лучше сажать на участке, хорошо освещаемом солнцем. Таким образом вы слегка задержите начало цветения ранних видов эритрониума и в то же время ускорите появление цветков у поздних видов.

На фото: Выращивание эритрониума в саду

Почвы кандык предпочитает легкие, торфянистые, кисловатые и влажные, примерно такого состава: крупнозернистый песок, листовая земля и перегной. За пару недель до посадки на каждый м² участка вносят 100 г измельченного мела, 200 г костяной муки, 150 г суперфосфата и 30 г калийной селитры.

Размножают эритрониум как семенами, так и детками. Все американских виды, за исключением кандыка многостебельчатого, размножают только семенами, которые собирают в июне.

Важно не пропустить момент, когда созревшие коробочки начнут раскрываться, потому что семена просто упадут на землю, и их растащат муравьи или склюют птицы.

Лучше снять коробочки чуть раньше и дозарить посевной материал в сухом помещении с хорошей вентиляцией.

И посев семян, и посадка луковичек эритрониума в грунт производится в конце лета.

Как посадить эритрониум

Созревшие семена эритрониума раскладывают на расстоянии 5 см друг от друга в бороздки глубиной 3 см, расположенные на расстоянии 10 см друг от друга, после чего бороздки заделывают и поливают. На зиму участок с посевами укрывают только в том случае, если предстоит очень холодная зима без снега. Всходы появятся весной, и к концу апреля они должны достигать в высоту не менее 4 см. Если ростки к этому сроку будут ниже, значит, эритрониуму недостает влаги или питания.

За первый сезон растения формируют луковички размером около 4 мм, за второй сезон луковички вырастают до 7 мм, а за третий они приобретают цилиндрическую форму, заглубляются самостоятельно в почву на 7-10 см и увеличиваются в диаметре до 8 мм. Зацветают растения, выращенные из семян, на четвертый или пятый год после появления всходов. Если вы решили сеять эритрониум весной, то семена необходимо предварительно стратифицировать в течение 2-3 месяцев в овощном ящике холодильника, поместив их в полиэтиленовый пакет с влажным песком или торфом.

Если вы выращиваете эритрониум из луковиц, то к этой процедуре у каждого вида есть свои требования: европейско-азиатские сорта погружают на 10-15 см, сохраняя между луковицами расстояние не менее 15 см, а американские виды заглубляют на 16-20 см, придерживаясь между ними такого же интервала. После посадки участок мульчируют и поливают.

Уход за эритрониумом в саду

Выращивание эритрониума в саду

Посадка эритрониума и уход за ним просты и нетрудоемки. Растение почти не нуждается в поливе, а если участок замульчирован, то и рыхлить, и удалять сорняки тоже нужно будет нечасто.

Полив и подкормка эритрониума

Ранней весной, когда начинается активный рост кандыка, почва обычно пропитана талыми водами, поэтому потребность во влаге может появиться у растения только в мае и в том случае, если весна окажется сухой.

Время от времени после дождя или полива следует слегка рыхлить вокруг растений почву и удалять всходы сорняков.

Что касается подкормок, то на первый сезон растению будет достаточно удобрений, внесенных в почву при посадке или посеве, а в дальнейшем просто мульчируйте участок органическим материалом – торфом или лиственным перегноем. Хорошо отзывается эритрониум и на минеральные удобрения для декоративно-цветущих растений.

На фото: Выращивание кандыка в грунте

Пересадка и размножение эритрониума

Один раз в 4-5 лет следует выкапывать и пересаживать луковицы кандыка, превратившиеся за такой промежуток времени в гнезда. Одновременно с пересадкой осуществляют размножение эритрониума способом деления луковицы. Делать это лучше во второй половине лета, в июле или даже в августе, когда растения находятся в состоянии покоя. К этому времени листва эритрониума уже должна пожелтеть, а луковицы – восстановить свои силы после цветения.

От выкопанных луковиц отделяют деток и, обработав места разломов угольным порошком, быстро рассаживают посадочный материал в подготовленные заранее борозды описанным ранее способом. Долго держать луковицы на воздухе нельзя, поскольку они не имеют кроющих чешуй и сразу начинают сохнуть. Если же возникла необходимость в хранении посадочного материала, то положите луковицы в ящик с влажным песком, сфагнумом или торфом.

О том, как размножать эритрониум семенным способом, мы вам уже рассказали в начале статьи.

Эритрониум зимой

Холодостойкость эритрониума позволяет ему проводить зиму в открытом грунте, однако в очень сильные морозы или в бесснежную зиму участок нужно укрывать толстым слоем сухих листьев или лапником. Снимают укрытие ранней весной, когда сойдет снег.

Вредители и болезни эритрониума

К болезням эритрониум устойчив, а из вредителей его главными врагами являются медведки и грызуны – кроты и мыши. Чтобы избежать гибели всех эритрониумов, целесообразно рассаживать их в разных местах сада. В борьбе с вредителями применяют ловушки: для мышей и кротов – приманки с ядом, а для медведок выкапывают ямки, кладут туда свежий навоз , в который насекомые обязательно приползут откладывать яйца. Ловушки для медведок накрывают кусками доски или шифера, а когда в них соберется приличное количество вредителей, можно приступить к их уничтожению.

Виды и сорта кандыка (эритрониума)

Некоторые виды эритрониума востребованы в культуре больше, чем другие, и мы познакомим вас с наиболее часто встречающимися в садах растениями этого рода.

растет в субтропической и теплоумеренной зонах центральных и восточных районов Канады и Соединенных Штатов Америки, поднимаясь в горах на высоту до 1500 м над уровнем моря. У него яйцевидная луковица, продолговатые или ланцетные, покрытые коричневыми пятнами листья длиной до 20 и шириной до 5 см и цветонос высотой до 30 см. Листочки околоцветника этого вида окрашены в ярко-желтый цвет, иногда с пурпурным оттенком.

На фото: Эритрониум американский (Erythronium americanum = Erythronium angustatum = Erythronium bracteatum)

растет в центральных районах США и Канады и напоминает эритрониум американский. Листочки околоцветника этого вида не имеют лопастей у основания и могут быть белыми или окрашенными в розовый, голубой или пурпурный цвет.

На фото: Эритрониум беловатый (Erythronium albidum)

растет на влажных скалах и в светлых лесах теплоумеренной и субтропической зон юго-запада США. У него яйцевидная продолговатая луковица, у основания которой образуются столоны. Обратноланцетные листья покрыты пятнами, а кремово-желтые цветки с оранжевым основанием, которое при увядании становится розовым, располагаются на длинных цветоножках. На одном цветоносе может быть от 1 до 3 цветков.

На фото: Эритрониум многостебельный (Erythronium multiscapoideum = Erythronium hartwegii)

произрастающий на сухих лугах и в светлых лесах штата Орегон, был ввезен в Европу в 1887 году. У него продолговатая луковица на коротком корневище, листья с темными бурыми пятнами и стебель высотой от 10 до 30 см, на котором формируется от 1 до 3 светло-пурпурных цветков с почти черным основанием и пурпурными тычинками со светло-коричневыми пыльниками.

На фото: Эритрониум Гендерсона (Erythronium hendersonii)

растет на альпийских лугах северо-запада Соединенных Штатов. У него узкая, продолговатая луковица, стебель высотой до 45 см, продолговато-яйцевидные листья на крылатых черешках, резко суженные к основанию. На стрелке может быть один или несколько белых или розоватых цветков с оранжевым основанием листиков прицветника.

На фото: Эритрониум горный (Erythronium montanum)

растет в горных лесах в теплоумеренном климате Запада США. У него тупые, пятнистые широколанцетные и короткочерешковые листья с короткой острой верхушкой и стебель высотой 10-20 см, на котором может быть от 1 до 9 лимонно-желтых цветков с сильно отогнутыми листочками околоцветника, основания которых окрашены в оранжевый цвет, а кончики к концу цветения приобретают розовый оттенок.

На фото: Кандык лимонно-желтый (Erythronium citrinum)

можно встретить в светлых лесах Калифорнии. У него тупые продолговатые пятнистые листья длиной до 10 см на крылатом черешке и стебель высотой до 35 см с одним или несколькими цветками. У кремово-белых листочков околоцветника оранжевое основание. Растение имеет садовую форму с двухцветными – кремово-желтыми и белыми – цветками. Самыми популярными гибридами вида являются:

Уайт Бьюти – растение с крупными белоснежными цветками с темно-коричневым кольцом в середине. Листочки околоцветника заворачиваются, образуя форму китайской пагоды;
Харвингтон Сноугуз – сорт с крупными цветками с кремовыми листочками околоцветника, лимонно-желтыми в основании.

На фото: Эритрониум калифорнийский (Erythronium californicum)

растет в лесах и на склонах гор в степных районах Канады и США. Его луковица располагается на коротком корневище, стебель достигает высоты от 30 до 60 см, а однотонные зеленые продолговато-ланцетные листья длиной до 20 см плавно переходят в короткий черешок. На стебле может сформироваться от одного до шести цветков с золотисто-желтыми листочками околоцветника с более светлым основанием. У вида есть несколько разновидностей и сортов:

крупноцветковая белая – кандык с белоснежными цветками;
крупноцветковая золотистая – растение с желтыми пыльниками;
крупноцветковая Нутталля – кандык с красными пыльниками;
крупноцветковая бледная – разновидность с белыми пыльниками;
Биянка – сорт с белыми цветками;
Рубенс – кандык с красно-розовыми цветками.

На фото: Кандык крупный (Erythronium grandiflorum)

или эритрониум отвернутый, или завернутый (Erythronium revolutum) распространен в неморальной области и субтропической зоне Тихоокеанского побережья Соединенных Штатов Америки и Канады. Стебель у этого растения высотой от 10 до 40 см, листья продолговато-ланцетные, суженные к черешкам, пятнистые. Сильно завернутые кремово-белые листочки околоцветника у основания становятся желтыми, а к концу цветения пурпурными. Пыльники у цветков белые. Этот вид более влаголюбив, чем другие, и имеет несколько популярных форм:

завернутая белоцветковая – разновидность с белыми цветками со слегка зеленоватым оттенком и с коричневым основанием листиков околоцветника;
завернутая Джонсона – форма с темно-розовыми цветками и блестящими зелеными листьями в бурых пятнах;
завернутая ранняя – разновидность с кремово-белыми цветками с оранжевым основанием и с зелеными листьями в пятнах цвета красного дерева.

На фото: Эритрониум орегонум (Erythronium oregonum)

растет в предгорьях Сьерра-Невады. Этот кандык достигает в высоту 30-40 см. У него однотонные зеленые ланцетные или обратноланцетные листья длиной до 30 см, расположенные на стебле на длинных черешках. Стебель несет также один или несколько золотисто-желтых цветков с зеленовато-желтым основанием. Самые известные сорта:

Пагода – сорт с лимонно-желтыми цветками;
Конго – гибрид кандыков туолумнийского и отвернутого с серно-желтыми цветками, коричневым кольцом на внутренней стороне околоцветника и красновато-бурыми жилками на листьях.

На фото: Эритрониум туолумнийский (Erythronium tuolumnense)

родом из Монголии и Южной Сибири, где он растет по опушкам смешанных и хвойных лесов Саян и Алтая. У этого вида очень хрупкая белая яйцевидно-цилиндрическая луковица, формой и цветом напоминающая собачий клык, и стебель высотой от 12 до 35 см с двумя супротивными эллиптическими и заостренными к верхушке зелеными листьями, покрытыми красно-коричневым мраморным рисунком. На конце стебля формируется пониклый цветок диаметром до 8 см с отогнутыми в стороны лиловато-розовыми или белыми листочками околоцветника. Основание листочков светло-желтое в мелкую темную крапинку. Пыльники цветка золотисто-желтые, пестик белый. Есть сорта с почти коричневыми или бурыми с узкой зеленой каймой листьями, однако со временем рисунок на листве исчезает.

На фото: Эритрониум сибирский (Erythronium sibiricum = Erythronium dens-canis var. sibiricum)

является эндемом Западного Закавказья, где он растет в горных лесах. У него яйцевидно-цилиндрическая или продолговатая луковица, стебель высотой до 25 см и сизые, пятнистые яйцевидно-продолговатые листья на стеблеобъемлющих черешках. Белые или светло-желтые листочки околоцветника в основании окрашены с наружной стороны в оранжево-пурпурный цвет, а с внутренней стороны они желтоватые. Этот вид холодостойкостью не отличается и требует укрытия на зиму.

На фото: Эритрониум кавказский (Erythronium caucasicum)

или собачий зуб (Erythronium maculatum) растет в лиственных горных лесах и кустарниках в субтропиках и теплоумеренной зоне Европы, в том числе и в западных районах Украины, а в Альпах поднимается на высоту до 1700 метров над уровнем моря. Его луковица формой и цветом тоже напоминает собачий клык, розоватый стебель достигает в высоту от 10 до 30 см, а широколанцетные, суженные к желобчатому черешку зеленые листья, расположенные в основании стебля, покрыты пурпурными пятнами. На стебле распускается одиночный пониклый цветок с ланцетными, заостренными, розовыми или фиолетовыми, редко белыми листочками околоцветника, отогнутыми назад. На коротких тычинках цветка – синеватые, почти черные пыльники. В культуре этот высокодекоративный зимостойкий вид с 1570 года. У эритрониума европейского есть разновидность с белоснежными цветками (var. niveum) и длиннолистная форма с более крупными, чем у основного вида, цветками и длинными заостренными листьями (var. longifolium). Наиболее популярны такие сорта вида:

Чармер – выведенная Тунбергеном в 1960 году вариация с большим коричневым пятном в основании цветков. Околоцветник окрашен в лавандовый цвет. На листьях коричневые отметины;
Фрэнс Холс – у этого сорта околоцветник снаружи однотонно-пурпурный, а с внутренней стороны украшен бронзово-зелеными пятнами. Середина цветка желтовато-зеленого оттенка;
Лайлэк Уандер – у этого культивара пурпурные цветки с шоколадного цвета кольцом в основании листиков околоцветника на внутренней стороне и бурым кольцом на наружной;
Пинк Перфекшн – раннецветущий сорт с околоцветником ярко-розовой окраски;
Сноуфлэйк – садовая форма со снежно-белыми цветками;
Роуз Куин – редкий и очень красивый сорт с розовыми цветками;
Уайт Сплендор – выведенный Тубергеном в 1961 году сорт с белыми цветками, в основании листиков околоцветника которых красно-коричневое пятно.

На фото: Эритрониум европейский (Erythronium dens-canis)

растет на Сахалине, Курильских островах, в Японии и Корее. Вид обладает высокой декоративностью. Луковица у него цилиндрическая, ланцетная, стебель высотой до 30 см, листья черешковые, продолговатые, узкие, длиной до 12 см. На стебле формируется один пониклый цветок розово-пурпурной окраски.

На фото: Эритрониум японский (Erythronium japonicum)

Эритрониум гибридный (Erythronium hybridum)

объединяет в себе сорта, образованные при скрещивании разных видов и сортов эритрониума. Лучшие из них:

Белый царь – растение с белоснежными цветками с лимонным центром и едва заметным точечным окаймлением красноватого оттенка. Листья яркого зеленого цвета;
Алый – сорт с ярко-малиновыми цветками с белым кольцом, внутри которого кольцо из малиновых точек. Центр у цветка желтоватый, листья бурые с зелеными точками, на концах зеленые;
Белый клык – кандык с белыми цветками диаметром до 6 см с желтоватым центром и зелеными листьями и цветоносом:
Гармония – цветки диаметром до 8 см: листочки на концах розовые, а ближе к основанию белые, центр светло-желтого оттенка окантован красными точками. Молодые зеленые листья покрыты бурым рисунком, но с возрастом он исчезает;
Ольга – сорт с сиреневато-розовыми цветками в темных розовых точках и белым кантом на концах долей. Листья буровато-зеленые с зеленой полоской по краю.

Свойства кандыка – вред и польза

Полезные свойства кандыка

Кандык является прекрасным медоносом. Его нектар содержит фруктозу, глюкозу, минералы, ферменты, кислоты, витамин E и другие полезные для человеческого организма вещества. Мед кандыка обладает тонким ароматом и ценнейшими целебными свойствами, поскольку содержит не только витамины и ферменты, но и смягчающие агенты. С помощью меда из кандыка лечат кашель, лихорадку, снижают температуру. Мед используют в косметологии для производства антисептической медовой воды, которая не сушит кожу.

Широко применяются в народной медицине и луковицы эритрониума, в состав которых входят спазмолитики и высшие спирты. Свежие луковицы кандыка являются средством для предотвращения судорог, в том числе и при эпилепсии.

Листья кондака обладают общеукрепляющим действием, предотвращают процессы старения и применяются для профилактики импотенции у мужчин. Кроме того, они богаты ферментами, пищевыми волокнами, минеральными веществами и витаминами. Листья употребляют в пищу в свежем и маринованном виде. А отваром из травы кандыка ополаскивают волосы, чтобы укрепить волосяные луковицы.

Кандык – противопоказания

Пыльца эритрониума может вызвать у предрасположенных к аллергическим реакциям людей поллиноз: если у вас после прогулки по саду, где растут эритрониумы, вдруг появился насморк, опухли пазухи носа, появилась сыпь, немедленно обратитесь к врачу.

Проблемы могут возникнуть и при переедании меда из кандыка: этот продукт повышает аппетит и уровень сахара в крови. Противопоказан мед из эритрониума диабетикам и людям, чувствительным к глюкозе.

Употребление меда или частей кандыка может привести к гипервитаминозу, особенно если вы одновременно принимаете аптечные поливитамины или БАДы с содержанием витаминов. Даже если вы абсолютно здоровы и собрались принимать кандык как общеукрепляющее средство, предварительно сходите на консультацию к врачу.

Назад
Вперёд

После этой статьи обычно читают

Кандык сибирский (эритрониум) - это многолетнее травянистое медоносное растение семейства Лилейные. Произрастет в Сибири, Алтае, Алтайском крае, Монголии, Средней Азии. Предпочитает высокогорные луга, каменистые склоны, лиственные и хвойные леса, лесные поляны. Во многих местностях кандык сибирский включен в Красные книги. Является реликтовым видом.

В конце апреля-начале мая кандык цветет красивыми лиловыми цветками, за что очень любим садоводами - выведено множество декоративных сортов кандыка. Также ценится это растение и в народной медицине, а особенно мед кандыка. Луковицы кандыка являются съедобными - их варят, маринуют, а также употребляют в сыром виде.

Описание и заготовка

Кандык сибирский имеет слегка изогнутый стебель, достигающий в высоту до 30 см и вытянутые, ланцетовидные листья длиной 5-15 см. Корнем кандыка является луковица конической формы. Цветет кандык единичным поникающим цветком лилово-розоватого цвета со светлым пятнышком в основании бутона. В конце цветения образуется плод - коробочка с семенами.
В качестве лекарственного сырья в народной медицине используются все части растения: стебли, листья, цветки и луковицы. Траву кандыка вместе с цветами заготавливают в период цветения растения: собирают и сушат на солнце, разложив на деревянной поверхности (поддоне). Высушенную траву хранят в бумажных пакетах или картонных коробках в сухом темном месте. Луковицы (да и траву) кандыка можно замораживать.

Состав и свойства

Луковицы кандыка сибирского богаты: крахмалом, слизями, глюкозой, белком, декстринами, антиоксидантами. Луковицы особенно рекомендуют при эпилепсии. Трава кандыка содержит: пищевые волокна, ферменты, минеральные вещества и легко усваиваемые витамины и обладает ценными общеукрепляющими свойствами.
Мед кандыка содержит фруктозу и глюкозу (около 60%), а также витаминв E, C, K, группы B минералы, ферменты и другие ценные вещества. Мед очень полезен для печени, органов дыхания, кожи и волос.
В народной медицине кандык рекомендуют при:

простуде, ОРВИ, ОРЗ, кашле;
бронхите;
пищевых отравлениях, интоксикации;
панкреатите;
гепатите и других заболеваниях печени;
эпилепсии;
импотенции;
избыточном весе;
облысении;
прыщах, угрях на коже.

Рецепты

Отвар при эпилепсии:

1 ст.л. цветков кандыка;
500 мл кипятка.

Залейте цветки кипятком и отварите на медленном огне на водяной бане в течение 4 часов под крышкой. Процедите отвар. Принимайте по 2 столовых ложки три раза в день до еды.
Для предотвращения судорог при эпилепсии луковицы кандыка употребляют в сыром виде в пищу. Также луковицы в сыром виде полезны для профилактики авитаминоза.
Отвар кандыка используют для ополаскивания волос при их выпадении и облысении.
Настойка при импотенции:

1 ст.л. травы кандыка;
1 ст.л. цветков кандыка;
500 мл водки.

Залейте кандык водкой и дайте настояться в течение двух недель. Готовую настойку процедите. Принимайте по 2 столовых ложки 4 раза в день.
Для восстановления печени принимают по 1 чайной ложке меда кандыка после каждого приема пищи. Можно добавлять мед в чай.
Для восстановления организма после химиотерапии или отравления принимают по 1 чайной ложке меда кандыка на ночь.

Мед кандыка при простуде и кашле:

1 ч.л. меда кандыка;
1 яичный желток;
1 ст. теплого молока.

Растворите мед в молоке, добавьте желток и всё хорошо перемешайте. Пейте при простуде и для отхождения мокроты при кашле.
Мед кандыка для похудения:

1 ч.л. меда кандыка;
1 ст. теплой воды;
2 ч.л. лимонного сока;
1 ч.л. порошка корицы.

Мед кандыка способствует налаживанию пищеварения и улучшению обмена веществ, а также оказывает потогонное действие. Растворите мед в воде, добавьте лимонный сок и корицу. Выпевайте два стакана такой смеси в день: один стакан - утром натощак, второй - перед сном.
Лосьон омолаживающий:

1 ст.л. меда кандыка;
2 ст.л. кипяченой воды.

Разбавьте мед кандыка водой и протирайте лицо два раза в день. Также данное средство поможет при высыпаниях на коже.
При бронхите делают компресс на грудь с медом кандыка на ночь: мед наносят на кусочек ткани, прикладывают к груди и фиксируют шарфом.

Противопоказания

Кандык противопоказан при:

индивидуальной непереносимости;
аллергической реакции.

Мед кандыка противопоказан диабетикам и людям, чувствительным к глюкозе. При употреблении данного меда помните, что он стимулирует аппетит и может повысить уровень сахара в крови.
Прежде чем начинать лечиться кандыком следует проконсультироваться с врачом.
Чрезмерное увлечение средствами, приготовленными на основе кандыка сибирского и постоянное употребление его в пищу может привести у гипервитаминозу.

Многие дикорастущие травы обладают лекарственными свойствами, и некоторые из них успешно выращиваются в саду в качестве культурных растений. Препараты на основе таких культур используются специалистами народной медицины для терапии и профилактики многих патологических состояний. К уникальным подаркам природы относится редкое растение под названием кандык сибирский, давайте уточним, что собой представляют эти цветы, приведем фото цветка и описание, а также рассмотрим известные лечебные свойства и противопоказания к их применению.

Описание кандыка сибирского

Кандык считается травянистым многолетником. Он является представителем семейства лилейных, объединяя двадцать пять разных разновидностей. Кандык в дикой природе произрастает на территории влажных прохладных горных лесов, встречается в Сибири и Европе, можно найти его на Кавказе и в Японии.

Такое луковичное растение относится к первоцветам. Оно легко выделяется среди остальных благодаря своей яркой внешности. Кандык вырастает не более чем до тридцати сантиметров, его стебелек немного изогнут, на нем находится несколько близкорасположенных листиков зеленой окраски. Они могут достигать пяти – пятнадцати сантиметров в длину.

Что касается конкретно цветка, а не растения в целом, то на одном стебле находится один бутон, окрашенный в розовато-лиловые цвета. На нем расположено шесть лепестков и оранжевое пятно у основания. Размер цветка – около шести сантиметров в диаметре.

Цветы на кандыке появляются в начале мая, и растение сохраняет декоративность на протяжении трёх недель. По окончанию периода цветения, вместо бутона формируется семенная коробочка. Закончим описание цветка его визуализацией…

На фото кандык сибирский

Лечебные свойства кандыка сибирского

Ещё наши предки считали, что луковицы кандыка сибирского могут принести пользу здоровью. В основном их использовали в качестве поливитаминного средства. Луковицы принимали в пищу сырыми и отваривали, измельчали до состояния муки и добавляли в тесто при приготовлении хлеба. Еще такое сырье использовали для маринования и высушивали.

Некоторые специалисты народной медицины утверждают, что кандык обладает многими лекарственными качествами. В его составе находится ряд особых веществ, способных помогать в лечении эпилепсии. Также существуют рецепты применения луковиц для лечения колик.

Есть данные, что кандык может использоваться для повышения потенции. Его потребление способствует укреплению и стимуляции половых желез. Согласно утверждениям знахарей, кандык помогает достичь сильного возбуждения и половой активности.

Читателям «Популярно о здоровье» может принести огромную пользу мед кандыка. Он обладает отличным вкусом и оказывает мощное антисептическое и противовоспалительное воздействие, а также является замечательным природным гепатопротектором – защищает и восстанавливает клеточки печени. Потребление меда кандыка способствует укреплению иммунитета, общему оздоровлению, омоложению организма, улучшению деятельности ЦНС и поджелудочной железы. Еще такое средство может оказаться отличным лекарством от простуды, ОРВИ, ОРЗ, ларингита, трахеита, фарингита, бронхита и даже от пневмонии. Такое лакомство часто советуют принимать беременным и кормящим женщинам для повышения иммунитета и улучшения деятельности организма в целом. Также мед кандыка отлично очищает организм от токсинов, шлаков и прочих агрессивных веществ.

Как лечебные свойства цветка используют специалисты народной медицины ?

Для терапии эпилепсии готовят лекарство на основе цветков такого растения. Столовую ложечку высушенного и хорошо измельченного сырья нужно заварить полулитром хорошо вскипевшей воды. Смесь нужно выдержать на огне минимальной мощности на протяжении четырех часов, после процедить, используя марлю. Готовый отвар необходимо потреблять по паре столовых ложек трижды на день. Лучше всего использовать такое лекарство незадолго до трапезы.

Для терапии нарушений потенции знахари рекомендуют использовать измельченную травку кандыка и его цветы. Их нужно соединить в равных долях. Пару столовых ложек такого сырья нужно отправить в полулитровую стеклянную банку и залить до самого верха обыкновенной водкой. Емкость нужно закупорить поплотнее и настаивать в довольно темном месте на протяжении двух недель. Готовый настой необходимо пропустить сквозь ситечко. Настойку кандыка нужно использовать по двадцать миллилитров четырежды в сутки. Прием проводят непосредственно перед трапезой.

Что касается меда кандыка, то его можно приобрести в некоторых аптеках. Такое лекарственное средство обычно рекомендуют принимать по чайной ложечке в день. Его можно потреблять просто так, как лакомство, или растворять в негорячем чае (температурой менее 40 градусов). Уже спустя две недели такое лекарственное средство дает заметный положительный эффект.

Возможные противопоказания цветка

Препараты на основе растения кандыка нельзя использовать при индивидуальной непереносимости. Кроме того перед применением такой травки в терапевтических целях не лишним будет проконсультироваться с лечащим врачом. Само собой, в противопоказания кандыка сибирского относятся и попытки его использовать в лечении детей, беременных и кормящих женщин, так как нет ни одного исследования которое подтверждает безопасность растения в этих случаях. Стоит также отметить, что цветок кандык сибирский не относится официальной медициной к лекарственным растениям (не было проведено надлежащих исследований), а поэтому нет и официальных подтверждений его свойствам. Однако, нужно понимать, что таких изысканий не успели в свое время провести не для одной тысячи растений, что также не подтверждает того что они не целебны.

Создавая собственный сад или украшая , многие хозяева обращают своё внимание не на распространённые в нашем климате , а ищут что-то диковинное, чего нет у других. В данной статье мы поговорим о том, что такое кандык, где он произрастает в природных условиях, а также опишем основные моменты посадки и ухода за растением.

Описание и фото

Кандык - это многолетний цветок, который имеет луковицу, относится к семейству Лилейные.

Средняя высота растения - 10-30 см, однако, если для кандыка были созданы идеальные условия, тогда его высота может достичь 60 см. Листья у основания цветоносного стебля окрашены в зелёный цвет или покрыты бурыми пятнами. Луковица имеет яйцевидную форму.

Важно! Кандык часто называют «собачьим зубом», однако это не альтернативное название, а лишь название отдельного вида.

Что касается цветоноса, то обычно растение выбрасывает только один бутон, очень редко можно увидеть два соцветия. Лепестки длинные (до 2 см), окрашены в розовый, пурпурный или жёлтый цвет. Также встречаются вариации с белым окрасом. Цветение проходит в конце апреля или в начале мая, в зависимости от климата.

Плод представлен коробочкой с небольшим количеством семян.

В природе кандык распространён в Северной Америке, Европе, Японии, на юге Сибири, а также на Кавказе. В природных условиях травянистое растение распространено в горной местности, около тающих снегов.

Месторасположение

Выращивание кандыка начнём с выбора места для посадки, основываясь на предпочтениях , а также обращая внимание на природный ареал обитания.

Выбор участка

Наш цветок не требователен к свету, а даже наоборот - предпочитает . Порой очень сложно найти растение, которое можно посадить на северной стороне, под кронами больших . Так вот, для кандыка это идеальное место.

При выборе участка нужно обратить внимание на влажность почвы и рельеф. Место должно быть ровное. Низменности сразу нужно откинуть, так как цветок не переносит застоя воды.

Выбор грунта

Идеальным вариантом будет лёгкая влажная , в которой много . Также стоит позаботиться о том, чтобы субстрат был или , но отнюдь не щелочной или нейтральный.

Стоит заметить, что кандык одинаково плохо переносит как застой влаги, так и сильное пересыхание почвы, что напрямую связано с природными условиями произрастания.
Для подготовки почвосмеси нам нужно три компонента: листовая земля, и крупный речной песок. Для того чтобы растение быстро пошло в рост и красиво цвело, на один квадрат почвы заделывают 150 г , 30 г , 200 г и 100 г молотого мела.

Вы можете приобрести в цветочном магазине, однако стоит посоветоваться с продавцом, чтобы дозировка основных компонентов была подходящей для кандыка.

Знаете ли вы? Из луковиц кандыка готовят алкогольный напиток абыртка, который ранее заменял на татарских праздниках пиво.

Посадка в грунт

Кандык, как говорилось в описании, является луковичным растением, поэтому высаживать мы будем именно луковицы, а не семена, чтобы упростить сам процесс и улучшить приживаемость.

В зависимости от погодных условий посадку нужно проводить в июне, желательно во второй половине. Кандык высаживают группами, по 3-4 штуки в соответствии с описанными выше требованиями (место должно быть затенённым).
Небольшие трудности возникают при выборе глубины посадки, так как виды, произрастающие в Америке и Европе, высаживают на разную глубину. По этой причине при покупке посадочного материала узнавайте точное название вида, иначе растение может не приняться.

Европейские и азиатские виды, а также те, которые произрастают в России, высаживаются на глубину 10-15 см, сохраняя дистанцию между растениями в 15 см. Американские виды высаживают на глубину 16-20 см, сохраняя вышеописанную дистанцию.

После посадки почву нужно небольшим слоем опилок, или использовать . Обязательно полить достаточным количеством воды, чтобы почва была влажной, но не переувлажнённой.

Стоит запомнить, что на одном месте растёт не более 6 лет, после чего нужно отделить дочерние луковички, которые образуются на основной, и пересадить на другое место.

Уход за растением

Мы обсудили ареал произрастания кандыка, описали посадку и выбор подходящего места, теперь поговорим об уходе за растением альпийского пояса.

Освещение

Выше мы говорили о том, что высаживать цветок нужно в тень. Для этого можно использовать как высокие и , так и другие , которые отбрасывают тень.

Освещение должно быть рассеянным, попадание прямых солнечных лучей погубит кандык, поэтому ни в коем случае не высаживайте на открытой местности и не удаляйте растения, затеняющие кандык.

Знаете ли вы? Ранее луковицы растения употреблялись в роли афродизиака.

Температурный режим

В зависимости от вида колеблются максимальные и минимальные температуры, которые способно выдержать растение.
К примеру, сибирский кандык не мёрзнет при температуре до -50 °С, а кавказский вариант отлично себя чувствует при аномально высоких температурах, так как произрастает не только на Кавказе, но и возле Черноморского побережья. Японский кандык выживает при морозах до -16 °С, однако высокие летние температуры ему противопоказаны.

Важно! Не любит резких перепадов температуры.

Основываясь на вышесказанном, стоит сделать выбор в пользу того или иного вида, чтобы условия в вашем регионе были наиболее подходящими.

Полив

Влажность

Влажность воздуха не должна быть высокой, иначе цветок начнёт болеть, поэтому дополнительное опрыскивание из пульверизатора принесёт только вред. Если в вашем регионе наблюдается постоянная повышенная влажность, то будьте готовы к тому, что кандык придётся регулярно лечить от грибковых заболеваний.

Подкормка

Весной нужно заделывать и , чтобы цветок быстрее пошёл в рост и выбросил цветонос. Далее применяются удобрения для цветущих растений, которые можно приобрести в специализированном магазине.

Пересадка

Начнём с того, что цветок очень болезненно переносит пересадку, поэтому лучше не заниматься подобным ежегодно, а сразу высаживать на постоянное место. Если же вы хотите параллельно отделить дочерние луковицы, тогда дождитесь, пока цветонос не засохнет, и лишь потом начинайте пересадку.

Все требования к месту и субстрату сохраняются. Также не забудьте очистить новое место от корней и .

Размножение

Североамериканские виды кандыка можно размножить лишь семенами, поэтому далее мы обсудим размножение генеративным способом, который также применим для других видов без исключения.

Выбор почвы

Параметры почвы должны быть такими, как и для посадки луковиц. Стоит заметить, что семена кандыка очень любят , поэтому перед посевом стоит убедиться, что на участке нет насекомых, иначе всходов вы не дождётесь.

Знаете ли вы? Луковицы некоторых видов кандыка используют в пищу или для приготовления лекарств.

Освещение

Для посева лучше выбрать полутень, чтобы всходы получили нужное количество тепла и света. Если посев проводят под кроной , то она должна быть не сильно плотной и давать рассеянный солнечный свет.

Посадка

Посев свежесобранных семян проводят в ряды по 5 см с междурядьем в 10 см. Глубина - не более 3 см. Присыпать семена нужно листовой землёй, приобретённой в магазине или предварительно очищенной от патогенных организмов. Далее проводят полив и ждут всходов, которые появляются весной.

Кандык сибирский посадка и уход. Кандык: выращивание, посадка, уход

Популярные виды и сорта кандыка

Кандык европейский